恩和
和服附着师
目前留学日本
——恩和
还有一分钟,便是日本夜里11点,恩和打了好几次哈欠,我终于意识到该放她去休息了,为这场谈话而被点燃的余韵还在整个屋子里蔓延。
日本长野县诹访市的一栋二层小公寓,一扇推拉门将恩和与室友分隔两室。公寓左侧一片稻田,公寓右侧也是一片稻田。从7月开始到8月下旬,每天晚上七点开始,不远处的诹访湖放烟火的声音能持续两个小时,4万发的燃放量成为今年日本花火大会之冠。
偏热的周末晚上,恩和会在这里跑上四五公里,诹访湖四面环山,连接诹访和冈谷,电影《你的名字》导演新海诚出生在长野县,影片中系守湖的原型便是故乡的诹访湖。
——公寓附近一片金灿灿的稻田
——与室友一门之隔的公寓
——诹访湖
诹访湖一旁有个二层小楼,这是长野国际文化学院唯一的教学楼,每天下午,恩和骑着单车飞奔便到了这里,因为速度太快,她几次摔倒在上学的路上,某次她把膝盖摔破,老师说:“你骑得太快了。”为了赶时间,正常速度10分钟的车程被她压缩到了7分钟。
校门口前,大家打开鞋柜,取出写着自己名字的拖鞋换上,便进入了学校。
“第一天上课……我不记得了,吖,有没有做自我介绍呢……应该有自我介绍”5个多月过去,第一天上课的情形已经有些模糊,学语言已经成为常态。从六七月开始,她开始学习花道、书道,同时兼顾着早上背个英文单词,听日本NHK新闻频道,上午去仪表厂打工,下午去学语言,在这次聊天之前,她正在填写一份日本料理专门学校的申请表,周末是提交表的最后期限,周边大部分邮局关门休息,她只能骑车去最远的那个将申请表寄出去。
——语言学校举办了入学式,但第一节课已经十分模糊了
——在语言学校上课,左侧是恩和画的河童
“不鸡血活不下去,所以日本人活得很累。”无论是在国外,还是国内,恩和将自己的生活过成了表格。
年的第三天,恩和与我去北京凯宾斯基面包房一起brunch。
那天阳光正好,光线溜进凯宾斯基面包房,照在一张桌子上,猪肝色的桌凳,方格子的天花板,整个凯宾斯基的氛围过于暮气沉沉。戴了灰色贝蕾帽的恩和背对着我,暂时还不能看到她长辫委身。
——北京凯宾斯基面包房,与恩和一起brunch
她曾在“一起brunch“的前身”早餐编辑“分享过一份40分钟的早餐食谱:西式焗烤菜,三明治,加一杯手冲美式咖啡,餐桌上放了香水百合。
她来参加“早餐编辑的客厅”线下活动,提前给我打预防针,“我在人多和单独见人的时候不太一样,到时候不要觉得奇怪哈。人多的时候,就会隐藏属性。”
那天恩和喝了点小酒,完成了一道精致可口的肉末馅儿虎皮尖椒,帮其他嘉宾打下手,拿起旁边的生萝卜啃两口,用小勺子给自己喝了口醋,端着自己的相机为现场特写……那天的她,该是尽兴。
——这份恩和出品的早餐食谱大概需要40分钟
4月初的诹访市,天上翔着细雪,树上开满樱花,恩和穿着有薄绒的运动服,一条单裤,拖着28寸、26寸、24寸三个箱子。
落地日本的第一站是名古屋,当天住在机场附近的酒店里。第二天,语言学校的车来接着一批学生前往诹访。车子停在一处,大家下车等另外一辆车来搬运行李时,恩和第一时间打开箱子翻找,没有带厚衣服,只有一件斗篷勉强御寒。她裹着斗篷站在大冷天萧瑟,几十分钟后,一个30十来岁的日本男士将她两个最大的箱子提到了公寓二楼。“你知道那个谁谁谁吗,是学校的理事长。”后来才知,那天给她搬运行李的,正是同学们所说的理事长。
——刚到日本正是樱花盛放时
——每天都会经过的路
学校将公寓承租下来,再转租给学校,恩和所住的公寓月租金日元(折合人民币约元),卧室与室友一道拉门相隔,配有洗手间、厨房。卧室的墙上一张记事板,恩和在上面写下一周要做的事,在国内,她每周的清单都是写这周吃什么。
第一天办入学,学校有中国老师带着去附近买些日常所需品。在一个二手店里,一辆日元(折合人民币约元)的绿色儿童自行车(因为这里的自行车过于高大),几乎支撑了她在这里最初的出行,没多久这辆车胎瘪了,新的自行车要卖或者日元(约元人民币或者元人民币),后来又在老师的帮助下去二手店弄了个现在的自行车。
——有时会逛逛附近的集市
——基本上靠这坐骑活着
到日本的第三天,经语言学校老师的介绍,恩和就到离公寓十分钟步行距离的气压仪表厂打工。“有人觉得你打工是去练口语,我打工的地方不用说话。”诹访除了享誉四方的花火大会之外,这里是滑雪胜地,还是个精工城市。气压仪表生产线上,做仪表、涂颜料、用气压检测,最后成品组装,分成不同部门来做。恩和每天上午打工4个小时,时薪到日元(折合人民币48到54元),若是在东京,打工的时薪在1到日元(折合人民币66到79元)。
相比现在每天排得满满当当的日程,刚到日本的恩和相对轻松,那时还没开始花道、书道以及料理学校的申请,平日里,她骑着车到处逛逛,买买买。直到学的名目越来越多,她也越来越忙。每天早上5:20准时起床,给自己做早餐,中午回家匆忙吃完赶往语言学校,晚上回家晚饭,并准备到第二天中午的便当,写作业,打扫房间,最晚的时候12点睡觉。
——刚到日本置办各种家用
——每天早中晚的饭都精心准备
要成为什么样的人,过怎样的生活,直到恩和决定到日本,她也没有想得特别明白。身边朋友劝说,以她之前在互联网公司的履历,很轻易就能找到一份工作,但她选了一条最难的路。
母亲也不舍得她走,但又能感觉到自己和女儿有着天壤之别。从小严加管教出来的恩和,从大学后便开始放飞自我,自己做主。工作后的女儿恩和把母亲的生活安排得井井有条。
出生于辽宁,大学毕业后到北京工作,在两家互联网公司分别做过客服、运营,偶然结缘和服,成了和服附着师,而后做了和服工作室,然后,学习日本花道,再然后,去了日本,继续研习花道、书道,目前正准备申请日本料理专门学校。恩和说,“我这个年纪你跟我谈梦想是很可笑的事情,与其说梦想,相对来讲,比较倾向于自己要变成什么样的人。”
如同她喜欢的日本诗人宫泽贤治那首诗:
不惧迅雨
不畏疾风
不避寒冬与酷暑
吾有强壮身躯
无贪欲不动怒
时常静处自乐
日食半升粗米
佐以豆酱与少许蔬菜
世上诸事置之度外
细听查看铭记于心
草原松林旷野
居于茅舍屋中
东有疾病孩童送药治病
西有疲累老妪背稻助耕
南有将逝之人慰藉安神
北有口角斗殴息事宁人
逢旱落泪冷夏忧心
世人称吾愚昧
不受赞誉亦不受苦
即使如此我愿为之
“我当然还没做到,还在努力。”学会自处,自律生活,活出勇气,这是和服附着师恩和的故事。
恩和自述
一
今天上课,老师说了一个英语double,我跟菲律宾的同学,最讨厌就是片假名,因为学了就会把英语单词发音完全忘掉。你让我说咖啡,第一反应肯定是日语,现在有时候会混乱,说话的时候需要切换频道,说中文我甚至会想这个到底怎么说。真的是混乱到不行的状态。
这次回国坐阿联酋航空,他们全说英语,我忘了英语咖啡是什么,结果我只能用日语说,那人一脸懵逼。
我拿到JLPT(TheJapanese-LanguageProficiencyTest)的N1(JLPT的最高级别),没有N1在日本申请大学基本是无资格的。来了之后才知道不是所有学校都要求N1,但是你拿到的牌越多,可选择的越多。
这边老师告诉我,在日本想读跨专业的研究生基本不太可能,他们觉得研究生是做研究,没有本科基础做不了。我本科学国际贸易,不想考经济类的研究生,也不想到艺术类的专门学校学和服制作。
无论是中国还是在日本,只做插花或者和服的课程,都很难。跟插花老师聊了之后,我喜欢做料理,现在就在申请这边的料理学校,同时也在学日本传统的文化。
二
小时候天天看撒贝宁主持的《今日说法》,最大梦想是考中国政法,当律师。
我老家是辽宁一个很小的地方,我妈对我很严格很可怕。她自己其实是个很懒散的人,觉得干什么差不多就行了,我现在想为什么小时候要我考第一呢,考不到就会被挨揍,被打很痛的。
直到高考后,律师梦想破灭了。大学的时候好不容易离开妈妈,根本没想过未来,上课出勤率很低,经常挂科。
——自律地生活:包括每天给自己做饭,每天密集地各种学习
三
我喜欢各种奇怪的衣服,印度的纱丽、日本的和服……年、年左右,朋友到日本玩儿,给我带了一件和服。日本和服分很多种,不同场合穿不同的和服。我这一件是付下,比绿还要淡一点的水色,下摆和左手(还是右手记不太清了)绣着牡丹,是一件轻礼服,参加茶会、听音乐会可以穿,但是参加婚礼就不行。拿到和服之后我不会穿,当时就想着怎么穿,就这么开始了。
四
我是开着灯睡不着的人,在上海专门上和服课的时候,上了一天课,老师不允许记笔记,不让拍照,也不许录音,通过跟老师反复练习,靠身体去记忆。回到酒店后,我开始记笔记,写着写着躺在床上睡着了。
学和服、学花道、书道,礼仪很重要,要学习怎么坐,怎么端茶喝水,怎么鞠躬,你会觉得自己很美,很好,但超累,日本人活得超累,又很死板。这个世界没有任何东西是完全正确的,一方面你觉得对自身很好,给他人带来感觉很好,但是你自己非常非常累。
我只是觉得不做没有办法,有时想懒散一下,就躺在榻榻米上看10分钟动画片,或者特别累的时候就打扫房间放自己放松一下。
——房间每个角落都打扫得干净清爽
——除了插花还在学习书道
五
通过学日本的传统文化,开始思考跟自己的关系,对自己的期待,想要的生活,然后发现,我对当下的生活是不安的,不是外界因素,其实还是自己自卑不安。有一段时间觉得自己没有用处,什么事情都做不了,没有自信所以不安。
我决定要来日本留学,都没有完全想明白,但是来了之后,会从某些让自己痛苦的、无所适从的环境出来。
我们这一代人是没有归属感的。
来日本才半年,回去之前一直想回国,祖国的食物太有吸引力了,我一上午能想到一百种吃的。可是暑假回国后,开始不适应了。
上大学的时候离开了家乡,于是我失去了家乡。现在我离开了祖国,我似乎也在渐渐失去祖国。我开始变成一个无处可归的游人,一想到这个,我无比的悲伤。
宫泽贤智有一首诗写过,我看的日文版本,大致意思是:你做什么事情的时候,就算你被别人说成傻瓜,你也毫不在意,他(宫泽贤治)想做什么样的人呢,每天吃多少饭,吃的什么蔬菜,什么样的米就足够了,如果冬天有人生病了就带他去看医生,如果有人吵架,告诉他吵架没有意义,如果有人要离世了,告诉他没有必要恐惧,不要去害怕风雨,也不要害怕冰雪。不管你遭遇什么事情,你要安静地微笑,足够强大到这个世界没有什么事可以撼动你。
我现在离这个(状态)还远着呢。
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